熊ノ屋　ハバネロ

小さな巾着のような形をしたハバネロは、ギネス認定記録に記されたこともある激辛唐辛子です。中南米が主産地で、中でもユカタン半島のハバネロは辛さだけでなく、フルーティーな香りを併せ持っているのが特徴。「熊ノ屋ハバネロ」は、ジャングルに繁茂するシシリーチェの木に咲く花の蜂蜜にハバネロを漬け、フレーバーを溶かし込んでいます。甘いマンゴやパイナップルにチリをかけるのが大好きなメキシコ人ならではの発想から生まれたスパイシーな蜂蜜は、口に含んだ瞬間は甘く、パンチのある辛さで締めくくられます。蜂蜜の華やかな香りや酵素を残すために、生にこだわった製法で作られています。チーズやピザ、肉や魚料理、野菜のマリネなどの調味料としても食材の新たな美味しさを引き出します。熊ノ屋では、酵素やビタミン、ミネラルを失活させない生（なま）にこだわり、40℃の低温処理で丁寧に製造しました。
【内容量】125g

【原材料】蜂蜜

【原産国】メキシコ

熊ノ屋では環境に配慮し、包装の簡素化を心がけています。
商品の梱包の際には、なるだけプラスチックを避け、古新聞などを緩衝材として使用しております。
何卒ご理解いただけますよう、お願い致します。