熊ノ屋　メスキーテ　大瓶（５００ｇ）

MESQUITE(メスキーテ)砂漠の花の蜂蜜

アジアはもちろんのこと、ヨーロッパでも類を見ないユニークな香りでファンが多い熊ノ屋メスキーテ、この度大変お得な500グラム瓶をご用意いたしました。トーストにはもちろん、ドレッシングやお料理にと、お求めやすい価格でたっぷりお召し上がりください。

♦荒野の木に咲く白い花の蜂蜜

「砂漠の花」と呼ばれる蜂蜜、メスキーテは、メキシコの乾燥地帯で逞しく生きるメスキーテ木に咲く花から採れます。現在、伐採が禁止されている貴重なこの木は、メキシコの砂漠の生態学の一部になっています。水よりも太陽を必要とするメスキーテ木は特殊な根のシステムを持ち、自ら水を溜め込むことができると言われています。

♦メスキーテ「砂漠の花」の蜂蜜の特性

「砂漠の花」の蜂蜜は優れた薬効と栄養価があり、アメリカで最も消費されている蜂蜜のひとつです。収穫初期の蜂蜜はメスキーテ花粉?が最も多く含まれ、健康効果の高さが人気を集めています。とろけるようなテクスチャーと爽やかな甘みが特徴。料理や菓子作りでは、すっきりとした甘さが素材の味を引き立てます。熊ノ屋では、酵素やビタミン、ミネラルを失活させない生（なま）にこだわり、40℃の低温処理で丁寧に製造しました。

??花粉にはアミノ酸、ビタミン、酵素が豊富に含まれている。

【内容量】500g

【原材料】蜂蜜

【原産国】メキシコ

熊ノ屋では環境に配慮し、包装の簡素化を心がけています。
商品の梱包の際には、なるだけプラスチックを避け、古新聞などを緩衝材として使用しております。
何卒ご理解いただけますよう、お願い致します。