ブラックペッパー
商品詳細
ストレートな辛みがお料理のアクセントになります。
どんなジャンルのお料理にもあうので欠かせませんね。
【お召し上がり方】
お料理の直前にペッパーミルで挽いて使うと香りが引き立ちます。
辛みを控えたけれど、風味がほしいような場合には、粒のまま加え、仕上げに取り除く方法がお勧めです。
アーユルヴェーダでは体のエネルギーを燃え立たせ、脂肪や老廃物を燃焼させると考えられています。風邪っぽい時などは、具だくさんのスープにブラックペッパーをやや多めに振り掛けて食べると、発汗作用で熱っぽさがとれ、すっきりします。
★参考文献:「からだによく効くスパイス&ハーブ活用辞典」ハーブ・香辛料研究会編
【内容量】30g
【原材料】胡椒
【原産国】スリランカ
※≪ネコポス対応可≫≪ゆうパケット対応可≫
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